Pranešimai

Medutis

Vaizdas
  Ką veikti, kai sergi? Ogi išbandyti naujus receptus! Tai turbūt jau 3 mano keptas biskvitinis medutis, ir,  sakyčiau, jie darosi vis skanesni. Paprastas, klasinis medutis - saldus, gaivus, purus. Didelio grožio jis neturi, man rūpėjo išbandyti receptą, ant paviršiaus matomi taškeliai - biskvitas. Kadangi šis biskvitas buvo laaabai minkštas ir purus, net paviršiaus nepavyko gražiai padengti kremu, labai lipo paviršiaus trupinukai. Beje, matote atkąstą gabalėlį. Susitepu iš vakaro ramiai tortą, atsidarau ryte šaldytuvą ir... vos neišgriūnu. Šeima sako "norėjom paragauti". Cha cha. Pasirodo - skanu ;)  

Vaškės-jogurto tortas

Vaizdas
 Biskvitinis varškės ir jogurto tortas. Baltas sluoksnis - varškė, jogurtas, rausvas sluoksnis - varškė, jogurtas, grietinėlė, braškės 

Varškės tortas

Vaizdas
  Saldžiai gaivus varškės pyragas traškiu pagrindu su braškių švelnia confi (braškių tyrė su želatina)

Juodasis miškas

Vaizdas
  Juodasis miškas, arba kitaip - Švarcvaldo (miškų masyvas Vokietijoje) tortas. Viduje - tobulai derantys šokoladinis biskvitas ir vyšnios

Karamelinis tortas

Vaizdas
Pasakiškai saldus karamelinis tortas, kurio paslaptis - minkšti, purūs karameliniai biskvitai, saldus karamelinis kremas, saldžiai gaivi grietinėlė, šokolado poskonis, o svarbiausia - naminė karamelė 

Lakštinis medutis

Vaizdas
\ Mano pirmasis tortas - lakštinis medutis. Minkšti meduoliniai lakštai pertepti klasikiniu gaiviu medučio 'pertepimu